BrandMeester Blog

In zijn blogs demonstreert Michel Kolenbrander zijn methode van anders denken. Hij laat zien dat de ‘hoe-hoort-het’-methode je belemmert. Zijn alternatief: de ongekende mogelijkheden van je eigen verhaal.
Michel doet het voor en vertelt zijn eigen verhaal. Zo aanstekelijk dat jij ook met andere ogen kijkt naar jouw bedrijf.

Kijk mee over de schouder van een Brandmeester.

Een sterk F&B-concept vertelt een sterk verhaal

Paul Sprakel, uitgever van vakblad Hospitality management vroeg me om een ‘stevig’ artikel te schrijven voor een special over concepting. Natuurlijk voelde ik me vereerd dat hij belde. Natuurlijk wilde ik iets delen over mijn specialisatie en passie:...

Verder lezen...

Born2Brand wordt BornToBrand

Vernieuwde site en opgefrist logo Sinds de oprichting van mijn bedrijf groei en bloei ik als professional en als mens. Een master in brandmanagement leidde tot kennisverdieping, een scala aan uitdagende, succesvolle en mooie opdrachten gaf nieuwe inzichten en ideeën....

Verder lezen...

Hoe behaal je reviews van een 9,8 gemiddeld?

De Heeren van Tuil; echt Heerlijk Begin februari sliep ik bij bed & breakfast De Heeren van Tuil. Iets meer dan een jaar daarvoor liep ik met eigenaar Willem Bleuland van Oordt door de toen nog gedateerde boerderij. Om zijn droom -een eersteklas B&B- hier waar...

Verder lezen...

De hotelbar; de nieuwe standaard in hotellerie

Ik las in het Volkskrant magazine dat de bar van een hotel zo’n hype is. Hoteliers ontvangen hier (volgens de auteur vooral in Amsterdam) ook steeds meer niet hotelgasten (locals genaamd). Hebben hoteliers in Amsterdam het ei van Columbus ontdekt om zich te...

Verder lezen...

De win-win van een merkwaardige hotelbeleving

“De service in hospitality wordt persoonlijker” was een van de opzienbarende uitspraken van Dries van Der Vossen (CEO van Bilderberg) tijdens het congres Hospitality in bedrijf. Ik was aanwezig om in twee masterclasses vuur aan te wakkeren bij facilitair managers....

Verder lezen...

What’s your story?

Rotterdamse hotels In metro stond vorige week een artikel waarin de Rotterdamse hotels aan de gemeente vroegen om geen toestemming meer te geven voor nieuwe hotels. Door de komst en de uitbreiding van bestaande hotels stijgt het aantal bedden namelijk met 25%. Doordat...

Verder lezen...